Preguntas frecuentes
La diferencia entre Mantequilla, Manteca y Margarina
Por: Nancy Chang Para Cocina y Gastronomía Con frecuencia suelen confundirse los diferentes tipos de grasas que se utilizan para los distintos métodos
Técnica: ¿Cómo cocer un huevo duro correctamente?
Por: Nancy Chang Para Cocina y Gastronomía La técnica de cocer un huevo duro pareciera ser de “sentido común” para cualquiera que quiera
¿Cómo llevar ingredientes a temperatura ambiente?
Por: Kitty Florido Para: Cocina y Gastronomía La forma más sencilla de llevar tus ingredientes a temperatura ambiente es simplemente dejarlos fuera del refrigerador
¿Cómo congelar y almacenar carnes, aves y mariscos?
Tener un inventario de variedades de cortes de carne en nuestro congelador puede ser muy práctico para atender tanto las necesidades de nuestro menú diario,
¿Cómo elegir frutas y verduras frescas?
Para mantenerse sano, es importante seguir una dieta rica en frutas y verduras frescas. Para disfrutar sin riesgo de ellas es necesario respetar unas normas
