Quantcast
Friday, April 20, 2018

Fiambre guatemalteco

  Se acerca noviembre y el 1 se celebra en Guatemala el día de Todos los Santos, una tradición cristiana en la que se prepara y...

Formas para combinar la Sidra de Manzana

La sidra -y en particular la de manzana de Mundet- es extraída de manzanas y no de saborizantes similares. Sidral Mundet esta hecho a base de jugo de manzana...

Cómo limpiar fresas

Quieres limpiar las fresas sin sacrificar gran parte de ellas?; de esta forma sabrás cómo limpiar fresas sin necesidad de usar cuchillo: Perforar la corona de...

Cómo hacer helados caseros

  Te ha quedado fruta en casa y no quieres hacer postres que se pasen de calorías?, aprovecha el verano y usa la fruta madura...

Jugoterapia: licuado de piña, apio y perejil

La jugoterapia consiste en aprovechar al máximo los líquidos o jugos que posee cada una de las frutas y verduras de forma natural, de...

Receta fácil para hacer Waffles

Los waffles me recuerdan a mi papá, nuestra receta de domingo para despertarnos, era nuestro incentivo para sacarnos de la cama... hoy amanecí pensando...

El agua pura, beneficios transparentes que se ven todos los días

Todos sabemos que necesitamos del agua, es el líquido vital que nos mantiene vivos y nos hidrata, pero hay muchos beneficios que el...

¿Con qué combina el vino?

El vino es por excelencia la bebida más armoniosa para una comida o reunión social, se ha dicho incontables veces que de acuerdo a...

Pollo al grill con quinoa y salsa de aguacate, limón y...

Recientemente descubrí y probé por primera vez la quinoa, mi primera receta es la que comparto a continuación, una que encontré en Pinterest y...
quinoa

Quinoa, la otra proteína

He desarrollado cierta fascinación por la nueva proteína que he conocido: la Quinoa, y es que a partir de leer tanto acerca de ella...

Los Básicos: Crema Pastelera (Pastry Cream)

  Por: Nancy Chang Para Cocina y Gastronomía   La crema pastelera, conocida como "Pastry Cream", es la base o relleno de muchos postres como la natilla, crema...

La mostaza y sus diferentes variedades

Por: Nancy Chang Para Cocina y Gastronomía   Ayer a la hora de la comida, me preguntaba mi esposo qué diferenciaba a una mostaza de las otras,...

Redes sociales

3,939FansMe gusta
98SeguidoresSeguir
0SeguidoresSeguir

Lo más leído

New York style cheesecake

El cheesecake es un postre de milenaria tradición. Estos famosos pasteles de queso que son tan populares hoy en día, fueron creados en la...

Café frappé

  El café frappé (de griego φραπές frapés) es un café con hielo cubierto de espuma elaborado a partir de café instantáneo atomizado. Es muy...

Tacos para Brunch: Piña, Frijoles y Pimientos

Por: Kitty Florido Para Cocina y Gastronomía   Para acompañar la receta del lunes, Ensalada de Piña, Mango y Limón, les dejo estos Tacos para Brunch. Estos...

Cupcakes de Zanahoria con Cobertura de Queso Crema

    Por Kitty Florido Para Cocina y Gastronomía   El pastel de zanahoria es un pastel que combina zanahoria con un bizcocho. La zanahoria se suaviza en el...

Spring Rolls

El món cuốn es un rollo vietnamita que incluye varios ingredientes, incluyendo verduras y hojas de hierbas, envueltos en papel de arroz (bánh tráng)....

La cocina navideña en el mundo

Se acerca la Navidad, esa época especial en que nos reunimos con nuestra familia y nuestros amigos a celebrar. Desde ahora muchas de nosotras...

Tips para preparar y hornear pavo

  Te compartimos algunos tips que debes tomar en consideración cada vez que vayas a preparar un pavo, esto te ayudará a que el resultado...

Tomates deshidratados al horno

Los tomates confitados son un bocado exquisito. Con pan tostado, con quesos, como guarnición con carnes de caza o de ave, con patés, con foie, es...

Tortilla española de patata

La tortilla de patatas, tortilla española o tortilla de papas, es un plato a base de huevos y papa. El nombre viene por su forma de torta o...

Crema de papaya al Cassis

La crème de Cassis o, como se dice en español, crema de grosella negra, es un licor dulce de color rojo oscuro hecho con...

Salsas Madres – Parte 2

Por: Helga Glaesel-Blanding Para Cocina y Gastronomía Dándole continuidad a nuestra parte 1 en donde cubrimos las primeras dos de las cinco salsas madres: la Salsa Espagnole...

Risotto con Albahaca

  Por Kitty Florido Para Cocina y Gastronomía   Risotto es uno de mis platillos favoritos para preparar. Creo que es porque puedo seguir involucrada durante la cocción,...

Send this to a friend