Los dulces no pueden faltar esta Navidad en las celebraciones, sobre todo cuando hay niños, y el turrón es uno de los más tradicionales. De origen árabe, la versión española…
Read MoreTurrón de almendras, nueces e higos
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Compota navideña
Puede que la cena de Navidad sea un tanto pesada. Y es que siempre tenemos la entrada, los platos fríos, el plato principal, y para la hora del postre ya no queremos…
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Turrón de almendras o maní
El turrón de almendras o maní es una hermosa receta para preparar en Navidad ya que puede ser una sorpresa y placer para chicos y grandes, puedes servirlo cortado, en…
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Galletas de canela: Zimtsterne (Alemania)
Las galletas de canela, clásicas de Alemania, son tradicionalmente horneadas durante la víspera de la fiesta de San Nicolás de Bari, el 6 de diciembre. Estas galletas sin gluten…
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Polvorones de canela (España)
Los polvorones son conocidos por su consistencia a base de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerles. En la actualidad…
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Apple Crisp
En temporada de manzanas el Apple Crisp es una receta que además de ser fácil de preparar, es ideal para ser el postre para compartir cuando vas de visita a…
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Red Velvet Cake
El Red Velvet Cake es un pastel tradicional y popular de la temporada de invierno y las fiestas de fin de año; sofisticado por su color rojo intenso causado originalmente…
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Galletas de chocolate y caramelos de menta
En temporada navideña las bomboneras se llenan de caramelos de menta, los famosos de la temporada; las galletas de chocolate y caramelos de menta, son ideales para intercambiar galletas y…
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Galletas navideñas
Hacer galletas navideñas es una tradición familiar, y más aún las galletas de mantequilla que cuelgan del árbol de Navidad. Esta receta te servirá para preparar galletas que se…
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Galletas de nueces
La temporada navideña tiene la peculiaridad de ser una época para compartir, visitar, regalar y disfrutar con las personas que más aprecio les tienes; las galletas son una tradición de…
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Ensalada navideña
La gastronomía navideña es un conjunto de ingredientes y tradiciones que combinan con costumbres propias de la temporada, tales como la manzana, frutos secos, uvas y pera. Esta ensalada te…
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Pavo relleno de ciruelas, manzanas y almendras
En numerosos países del mundo comer pavo en Navidad es una tradición y en cada uno existe una enorme cantidad de recetas. Sin embargo, se trata de una comida que no se cocina…
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Pierna de cerdo al horno con salsa de cebolla dulce
En muchas partes de Latinoamérica, la pierna de cerdo al horno es el plato por tradición de las fiestas navideñas, así como lo es el pavo en otros lugares. Por…
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Glühwein: vino tinto caliente
El vino tinto caliente es muy reconocido porque calienta durante los meses de otoño e invierno. Suele tomarse durante las fiestas navideñas en países como Alemania y Hungría. Y…
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Acompañamientos para el pavo
La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran el día de Acción de Gracias con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es…
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La cocina navideña en el mundo
Se acerca la Navidad, esa época especial en que nos reunimos con nuestra familia y nuestros amigos a celebrar. Desde ahora muchas de nosotras estamos pensando en los platillos tradicionales…
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Dulce de camote (sweet potato) y marshmallows
El puré de camote o la papa dulce, es tradicionalmente conocida por su intenso color naranja y suavidad para preparar confituras o puré dulce como un postre; se acostumbra prepararlo…
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