El aderezo que combina con ensaladas de tipo oriental, su dulce sabor avinagrado hará que combine perfectamente en las ensaladas que llevan dentro de su preparación fruta fresca como mandarina, mango, uvas, pera, fresa, frambuesa…

 

Ingredientes

• ½ tz de vinagre balsámico

• ½ tz de salsa soya

• ½ tz de azúcar morena

• ½ tz de aceite de oliva

 

Preparación

Calentar el vinagre, azúcar y salsa soya en una olla a fuego lento hasta que se derrita el azúcar. Cuando la mezcla esté fría, procede a agregarle el aceite de oliva y mezclarlo agitadamente para que ambos logren incorporarse.

 

Imagen vía: allthingsolive.ca