Una excelente forma de marinar pollo y carne para luego preparar a las brazas.
Ingredientes:
- 5-6 cebollines sin cabeza y picado
- 1 taza de salsa soya
- un trozo de jengibre picado
- 2 chiles jalapeños sin semillas partidos por la mitad y picados
- jugo de una (1) naranja
- 1 taza de azúcar
Preparación:
Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licúa a velocidad alta hasta que todo esté integrado finamente. Rinde para 2.5 libras de pollo o carne.
