Cuando tienes una fiesta informal, y quieres dar algo fresco para picar, esta puede ser tu mejor opción. Asegúrate de poner muchos nachos porque seguro que los vas a necesitar.

Receta para 8 tazas o para 64 porciones de 2 cucharadas cada una.

 

Ingredientes:

1 lata (16 onzas) de frijoles volteados rojos

16 onzas de crema agria

1 paquete de sasonador para taco McCormick

2 tazas (8 onzas) de queso Cheddar rallado

1 taza de guacamole

1 taza de tomate finamente picado en pico de gallo

1/2 taza de tallos de cebollín verde finamente picada

1/2 taza de aceitunas negras rebanadas en rodajas

Nachos tipo tortilla chip

 

Preparación:

1. Esparce los frijoles volteados en el fondo de un recipiente hondo y de preferencia visible para notar las capas del dip

2. Coloca el guacamole seguido del frijol.

3. Mezcla la crema agria con el sasonador para taco en un recipiente aparte y luego espárcelo sobre el guacamole.

4. Esparce el queso cheddar sobre la crema agria.

5. Esparce sobre la crema agria el cebollín finamente picado.

6. Coloca las aceitunas sobre el cebollín.

7. Agrega el tomate finamente en pico de gallo.

Sírvelo con suficientes nachos chips.

Imagen vía: McCormick