Por: Nancy Chang Para Cocina y Gastronomía La crema pastelera, conocida como “Pastry Cream”, es la base o relleno de muchos postres como la natilla, crema catalana, relámpagos…
Read MoreLos Básicos: Crema Pastelera (Pastry Cream)
Posts by tag: crema
Dip De Cebollas Caramelizadas
Por: Helga Glaesel-Blanding Para Cocina y Gastronomía Uno de mis dips favoritos es el de cebolla, es de los dips básicos que le gusta a todo mundo y…
Read More
Pie de Fresas
Por: Helga Glaesel-Blanding Para Cocina y Gastronomía Lleva los sabores del verano a tu mesa con esta deliciosa receta de Pie de Fresa. Aquí incluimos la receta para…
Read More
Fettuccine Alfredo
Por: Helga Glaesel-Blanding Para Cocina y Gastronomía Un plato clásico y fácil de preparar que no les defraudará, especialmente para esos días en que tenemos mucho que hacer,…
Read More
Queso Ricotta Hecho En Casa
Por: Helga Glaesel Para Cocina y Gastronomía ¿Alguna vez se les ocurrió poder hacer su propio queso en casa? Hoy verán lo fácil que es hacer queso ricotta. Queda delicioso,…
Read More
Pasta a la Carbonara
Por: Kitty Florido Para Cocina y Gastronomía Muchas veces (normalmente los lunes) estamos apresurados por las actividades de inicio de semana. Esta receta de Pasta a la Carbonara es…
Read More
Crema Catalana
La crema catalana típica de Cataluña, España es también conocida con el nombre San Joseph (San José) siendo una preparación dulce, típica de este territorio. Más tarde se fue extendiendo a…
Read More
Panacota
Un delicioso y refrescante postre típico de origen italiano de la región del Piamonte. Su nombre proviene de panna cotta, que significa “crema cocida” Ingredientes 2 tz de crema dulce…
Read More
){kind=link}
